2021-11-18 11:52:31
培养目标：
本专业培养主要面向食品加工、储运、营销、质检等企事业单位，掌握食品专业的基本知识、基本工艺技能，具有较高综合素质、较强实践能力，能从事食品及相关领域内的生产加工、技术管理、品质控制、分析检验、食品机器设备维护与管理、产品研发及车间设计等第一线工作的高素质技能型人才。
就业方向：
毕业生主要进入现代食品企业，食品仓储、物流、销售企业，农产品加工企业，质量监督，卫生防疫等相关企事业单位工作。
西安市雁塔区高级职业中学是雁塔区惟一的一所公办职业高中(原西安市第七十四中学)，始建于1958年，1984年改为职业高中，2003年晋升为市级重点职业学校和市级艺术示范学校，2006年被评为陕西省职业教育先进单位，2007年被批准为西安市雁塔区职业教育中心，2010年学校被评为市级文明校园，2013年设立西安市雁塔区社区教育学院。
西安市雁塔区高级职业中学校园占地面积9513.33平方米(14.27亩)建筑面积11000平方米，藏书60522册，生均221册，报刊80余种，校园绿地面积1200平方米，专业实训室有：电工电子实验室、钳工操作室、中央空调实训室、变频空调—冰箱制冷制热实训室，数控加工仿真软件模拟室，数控机床车间、公差陈列室、钢琴房、声乐房、舞蹈房、财会模拟室、微机室、电子备课室、
西安市雁塔区高级职业中学拥有电钢琴室、画室、图书阅览室、微格教室、录播室等功能室27个，电脑298台，各个教室都配备了多媒体教学设备，能基本满足教育教学需要。学校建有教园网、校校通工程，各专业设施设备均能基本满足学生学习实训需要。学前教育生均电钢琴1.5台，生均钢琴0.25台，工科生均车床0.2台，钳工生均0.2台，全校学生生均计算机1.1台，学生数比2017年减少7人。
